Bạn đã bao giờ nghĩ đến món bánh mì mà hương vị bạn mê mẩn chưa? Bạn có biết nhiều loại mùi vị có thể cho vào bánh mì sẽ tạo ra một loại bánh mì thơm ngon hơn hẳn bánh mì truyền thống. Hôm nay, dai ly banh bao bánh bao Cần Gia chúng tôi sẽ giới thiệu bạn thực hiện món bánh mì bắp ngọt dịu tự nhiên, nguyên liệu chính tạo ra mùi vị đặc biệt này chính là bắp. tuy thế, bột bắp và những hạt bắp ko thể thiếu trong phần nguyên liệu của chúng ta, giúp bánh mì bắp trở nên ngon và thơm tự nhiên.

Nào bây giờ chúng ta hãy cùng tiến hành chuẩn bị nguyên liệu cho món bánh mì bắp nào.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh mì bắp:
  • Bột bắp: 450 gram.
  • Hạt bắp cốc nguyên hạt: 1/2 đến 1 trái.
  • Muối: 3 muỗn cà phê.
  • Bột nổi (baking powder): 6 muỗng cà phê.
  • Bột baking soda: 3/4 muỗng cà phê.
  • Đường cát trắng: 3 thìa cà phê.
  • Bơ sữa lạc: 200 gram.
  • Trứng gà ta: 3 quả.

làm 100 gram bơ lạc tan chảy, chừa lại 1 thìa cà phê bơ mềm ở nhiệt độ phòng.

Cách thực hiện bánh mì bắp:

lúc đầu, bạn cần chuẩn bị một cái khuôn bánh có đường kính 25 cm, hình tròn. Bật lò nướng trước khoảng 190 độ C, & cho khuôn vào lò trước. Đây chính là cách sẽ giúp bánh có gờ được giòn sau khi nướng

đảo bột bắp, bột nổi, muối cùng với bột baking soda & đường cát trắng vào một tô lớn.

khuấy phần bơ sữa cùng trứng gà ta trong một chiếc tô to khác, xài máy đánh trứng để đánh cho hỗn hợp hòa trộn vào nhau.

Cho bơ tan chảy vào hỗn hợp trứng sữa vừa làm xong ở bước trên. sử dụng tiếp máy đánh trứng để đánh đều hỗn hợp này lên.

Cho toàn bộ hỗn hợp trên vào hỗn hợp bột bắp ban đầu, dùng hai tay để nhồi đến khi nào bọt mịn & ko còn dính. Nhờ nhồi đều tay mà bột sau khi được nấu chín sẽ mềm hơn. lưu ý, bạn có thể mang đồ ko nhiều lắm đâu.

tiếp theo cho thìa cà phê bơ đã chuẩn bị ở nhiệt độ phòng vào khuôn bánh. Bạn cần nhẹ nhàng sử dụng tay xoay khuôn để bơ tan chảy phủ đều mặt khuôn. kế tiếp, bạn cho hỗn hợp bột vào khuôn này, sử dụng đũa hay giá để thực hiện phẳng bề mặt bánh. Bạn nên khéo léo để có một cái bánh đẹp nhé!

Bạn hãy cho các hạt bắp đã ly rãi đều lên mặt bánh mì, dùng ngón tay hay đũa để ấn nhẹ những hạt bắp này lún xuống bột. Đặt khuôn vào lò nướng được rồi bạn nha, nướng bánh khoảng 45 phút là được. Bánh mì bắp sau khi chín sẽ có màu vàng nâu với cùng những hạt bắp nở ra trên bề mặt trong rất đẹp.

Bánh sau khi nướng sẽ để bên ngoài chờ nguội khoảng 15 phút thì có thể xài được, lúc này bánh vẫn còn hơi ấm nên ăn rất ngon và giòn. Bạn nên xài bánh trong ngày vì bánh để qua ngày sẽ ko đẹp & trong rất ngán. Chúc bạn làm món bánh mì bắp thành công và thưởng thức ngon miệng.

Đại lý banh bao gia si Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí

– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …

– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển

– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 – 0909 566 965

Web site : http://banhbaocangia.vn

Link đăng ký làm đại lý của công ty bánh bao Cần Gia : http://banhbaocangia.vn/dang-ky-dai-ly