Hiện nay, nhu cầu ăn uống tăng cao để đáp ứng điều này, việc sử dụng tủ cơm công nghiệp để nấu cơm là cách dùng phổ biến mà các nhà hàng thường thực hiện để đảm bảo lượng cơm phục vụ cho hàng trăm khách mỗi ngày. Thế nhưng vẫn có nhiều người chưa nắm rõ cách dùng của tủ cơm hiệu quả. Bài viết dưới đây, cơ khí Quang Huy sẽ chia sẻ đến mọi người cách nấu cơm bằng tủ cơm công nghiệp đạt hiệu quả cao nhé!


>>> Xem ngay tủ nấu cơm công nghiệp điện mới được cung cấp tại công ty thiết bị bếp Việt Quang Huy, với chất lượng tiêu chuẩn, sản phẩm được đông đảo mọi khách hàng quan tâm, tin dùng, phù hợp với mọi kinh doanh từ lớn đến nhỏ hiện nay.

Hướng dẫn cách nấu cơm bằng tủ cơm công nghiệp cực đơn giản:

Phương pháp nấu cơm hiện đại, cách nấu cơm bằng tủ công nghiệp không quá khó khăn, thế nhưng, để có thể nấu được những mẻ cơm ngon thì đó là cả một nghệ thuật. Tủ cơm công nghiệp có cơ chế nấu cơm tự động, thế nhưng một số công việc bạn phải tự làm, cách nấu cơm như:

Bước 1: Ước chừng lượng gạo cần nấu

Ước lượng số gạo cần nấu để đem đi vo. Tùy thuộc vào loại tủ cơm công nghiệp bạn đang sử dụng mà quyết định tới lượng cơm nấu ra. Chiếc tủ đó bao nhiêu khay ? 4 khay, 6 khay, 8 khay hay 12, 24 khay.


Trung bình, mỗi khay có thể nấu được lượng gạo từ 3–4 kg. Tuy nhiên, để cơm được chín vừa tới và ngon nhất thì bạn chỉ nên nấu từ 3–3,5 kg gạo/1 khay 1 mẻ nấu.

Bước 2: Vò sạch gạo trước khi cho vào khay:

Lấy số gạo cần nấu rồi đem đi vo. Dùng một chiếc giá nhỏ để vo gạo, có thể chia thành nhiều lần vo cho dễ. Rồi đổ gạo ra một chiếc giá lớn hơn cho ráo nước. Hoặc bạn có thể sử dụng một chiếc chậu to đựng tất cả gạo.

Lưu ý, cách nấu cơm bằng tủ công nghiệp mà Quang Huy muốn chia sẻ đến mọi người, đó là kinh nghiệm vo gạo. Khi vo gạo, chỉ nên bóp gạo nhẹ nhàng, vì nếu mạnh tay hạt gạo có thể bị nát ra, cơm sẽ mất thẩm mĩ.

Thế nhưng, vo gạo không kĩ cũng có thể khiến gạo bị đen, trông không ngon cơm. Còn nếu vo quá kĩ đến khi nước vo gạo trong veo thì bạn đã loại bỏ đi rất nhiều chất dinh dưỡng có trong cám gạo. Vậy nên bạn cần chú ý bước này.

Bước 3: Cho gạo và nước vào các khay:

Lấy hết các khay trong tủ ra, trải đều gạo đã vò xong lên từng khay. Mỗi khay bạn có thể trải tối đa là 3kg gạo, không nên bỏ quá số lượng gạo quy định, bời có thể khiến gạo không chín đều.

Sau khi bạn đã bố trí đủ gạo và trong các khay đựng cơm, tiến hành đổ nước vào từng khay. Lượng nước đổ vào chỉ cần nhỉnh hơn mặt gạo một chút. Gạo ở trạng thái sâm sấp nước thì cơm sẽ có độ dẻo và ngon hơn.

Khi đã cho gạo và nước đầy đủ đúng định lượng thì hãy cho lần lượt từng khay vào trong tủ cơm và đóng kín cửa tủ lại.


Bước 4: Tiến hành khởi động tủ nấu cơm:

Sau khi bạn đã hoàn thành các bước trên lúc này bạn chỉ viêc cắm điện hoặc cấp nguồn gas cho tủ cơm công nghiệp. Sau đó, bấm nút khởi động cho tủ và chờ đến khi cơm chín.

Trên tủ có hệ thống báo hiệu trên tủ cơm công nghiệp sẽ có đèn báo cho bạn biết. Sau đó bạn chỉ là lấy từng khay cơm ra, xới đều lên cho tơi cơm, tránh khiến cơm bị bết dính do không được đánh từ đầu.

Sau khi lấy cơm đã chín trong tủ, bạn chỉ cần đợi cơm nguội một chút là có thể mang ra phục vụ khách hàng, với những hạt cơm thơm ngon, trắng dẻo đến khách hàng.

Hi vọng với 4 bước thực hiện trong hướng dẫn cách nấu cơm bằng tủ cơm công nghiệp của Quang Huy chia sẻ trên. Chắc chắn rằng chúng sẽ có ích rất nhiều trong quá trình bạn sử dụng tủ cơm công nghiệp để nấu cơm.

>>> Tham khảo thêm tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas Quang Huy xin tổng hợp gửi đến quý khách hàng thiết bị bếp công nghiệp đang rất được săn đón hiện nay đó chính là tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas