-
06-20-2019, 09:45 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Nov 2016
- Bài viết
- 1,939
Tự làm dưa bắp cải muối chua giòn thơm không bị đóng váng
công ty bánh ngọt Nhà May Mắn xin chia sẽ bải viết này : Dưa bắp cải muối chua là món ăn được rất nhiều gia đình người Việt ưa chuộng. Với cách muối dưa bắp cải cực nhanh dưới dây, gia đình bạn sẽ có ngay món ăn ngon nhất, muối chỉ sau 1 ngày là ăn được.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 lít nước
- 1 cái bắp cải
- 1 nắm rau răm
- 1 thìa muối
- 1 thìa đường
- 1 bó hành lá
- 1/2 củ cà rốt
- Hũ đựng dưa
Cách làm:
- Bước 1: Trước tiên bạn nấu nước để muối dưa, cho nước vào nồi cùng với muối, đường rồi khuấy đều cho hòa tan. Bật bếp nấu cho nước muối sôi lên thì tắt bếp, để cho nguội bớt. Nếu muốn dưa chua nhanh hơn bạn có thể thêm 1 chút giấm vào cùng nước muối dưa nhé!
- Bước 2: Rau cải bắp bạn nên chọn những cái chắc tay, bẹ lá còn non, bóc bỏ lớp lá già bên ngoài sau đó thái sợi nhỏ rồi đem rửa sạch sẽ, để cho ráo nước. Cà rốt đem bào sợi, hành lá rửa sạch thái khúc, rau răm nhặt lấy lá và ngọn non rửa sạch rồi thái nhỏ. Nếu có rau cần nước bạn có thể cho thêm 1 ít sẽ thêm phần thơm ngon hơn nhiều đấy!
- Bước 3: Trộn đều bắp cải với rau răm, hành lá, cà rốt rồi cho vào hũ sạch đựng dưa. Tiếp theo bạn đổ phần nước muối loãng vào cùng cho ngập dưa là được. Đậy nắp kín cho dưa lên men nhanh hơn.
- Bước 4: Dùng vỉ tre cài chặt lên trên mặt dưa hoặc có thể dùng dụng cụ để nén cho dưa luôn ngập trong nước muối, như vậy dưa sẽ nhanh chua hơn. Bạn muối khoảng 1 ngày là có thể ăn được, hoặc nếu thời tiết lạnh thì phải 2 ngày dưa mới chín. Sau nửa ngày muối dưa bạn có thể mở ra và đảo dưa 1 lần rồi tiếp tục đậy kín cũng giúp dưa nhanh chua và chua đều hơn.
Dưa chín bạn gắp ra đĩa chấm cùng nước mắm ớt ăn với cơm thì ngon tuyệt vời.
Lam tu thien o dau uy tin Nhà May Mắn
Địa chỉ: 38D Đường số 18B, khu phố 22, Phường Bình Hưng Hòa A, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh
Cơ sở sản xuất: 19A, Đ. Số 1, Kp 9, P. Bình Hưng Hoà A Q. Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline : 090 906 2528
Web site : nhamayman.com.vnView more random threads:
- Top Những Căn Biệt Thự Đẹp Nhất hiện đại cuốn hút
- Có nên dùng đèn led âm trần cho ngôi nhà của bạn?
- Trao đổi một vài kỹ năng cần có của một PG sự kiện
- Xử lý vấn nạn "cho" điểm thi THPT quốc gia ở Hà Giang
- Chuyên gia hé lộ - đánh giá kem body Alpha Arbutin có tốt ko?
- Thiệp cưới cho mùa hè
- MC Thanh Bạch và bà Thúy Nga tổ chức đám cưới tại Nhà May Mắn
- Vì sao máy bơm nước hỏa tiễn thích hợp mọi loại đất Việt Nam
- Lucky88 tổng hợp:Đội hình không tưởng của Newcastle nếu Sheikh Khaled mua CLB
- Bật mí dấu hiệu ung thư vòm họng
Các Chủ đề tương tự
-
Mô hình nuôi cá trắm, chép giòn trên sông Lam
Bởi seo012013 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-12-2019, 05:12 AM -
Yêu cầu khi sử dụng thiết bị đóng cắt hạ thế
Bởi maylanhgiasi trong diễn đàn Điện Tử - Điện MáyTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-31-2019, 04:34 PM -
Dịch vụ đóng rút hàng lên công tai nơ tại TP.HCM
Bởi maylanhgiasi trong diễn đàn Khu vực Xe : Ô tô , xe máy ...Trả lời: 0Bài viết cuối: 11-21-2018, 04:23 PM -
Lãi cả 100 triệu đồng nhờ trồng giống ổi to, ngọt, giòn, bán như tôm tươi.
Bởi seo012013 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-29-2018, 06:20 AM -
Qui định giờ đóng cửa quán bar, quán karaoke.
Bởi seo012013 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-02-2018, 05:18 AM
Bánh bao - 1 món ăn tập quán của Việt Nam đã trở thành 1 trong những món ăn nổi danh và được yêu thích không chỉ trong nước mà còn trên toàn cầu. Với hương vị đậm đà, đáng chú ý và dễ ăn, bánh bao là...
Bí quyết làm thế nào để đại lý...