Ngoài việc thực hiện một buổi tiệc buffet trong gia đình, trong liên hoan thì hiện nay hình thức này còn được thực hiện trong tiệc cưới. Vốn dĩ hình thức này đang được sử dụng phổ biến là tại vì nó đem tới cảm giác thoải mái thích thú cho toàn thể khách mời đến tham dự. Nếu như muốn tổ chức tiệc cưới buffet hoàn chỉnh thì bạn cần chuẩn bị sẵn một kế hoạch chi tiết, đầy đủ. Dưới đây chúng tôi đã gợi ý cho bạn quy trình thực hiện buổi tiệc cưới buffet bạn có thể tham khảo.

Tổ chức lễ khánh thành

Xác định địa điểm thực hiện buổi tiệc

Thực ra, bởi vì là tiệc buffet theo phong cách tự phục vụ nên không gian lí tưởng nhất để tổ chức những buổi tiệc như thế này là không gian ngoài trời thoáng đãng, có sự hòa hợp giữa thiên nhiên và con người. Đối với các buổi tiệc ngoài trời thì yếu tố thời tiết vô cùng quan trọng bởi vậy n điều kiện thời tiết không cho phép thì bạn nên đổi phương án là thuê các nhà hàng, khách sạn, resort. Nhưng bạn nên lưu ý lựa chọn những địa điểm có thể đáp ứng được những yêu cầu của một buổi tiệc buffet ngoài trời. Góp chút ít vào tốt đẹp của buổi tiệc mà bạn thực hiện.

Lựa chọn đối tượng khách mời tham gia phù hợp

Tiệc này có một đặc trưng là khách mời sẽ tự phục vụ nên khi sẽ có một vài người không thích điều này bởi lẽ thế khi lên danh sách khách mời tham dự buổi tiệc cưới bạn nên cân nhắc những đối tượng nào sẽ đến tham gia tiệc cưới. Nhưng bạn nên lưu ý một điều là không nên mời số lượng khách mời quá đông tối đa là khoảng 200 người để đảm bảo buổi tiệc không bị loãng và lộn xộn. Nếu bạn mời các người lớn tuổi đến tham dự thì bạn nên chuẩn bị một vài bàn riêng có người phục vụ. Khi đó buổi tiệc của bạn sẽ trở nên rất hoàn hảo, khách mời không có gì để phàn nàn về buổi tiệc của bạn.

Trang trí và sắp xếp cho không gian của buổi tiệc

công ty tổ chức tất niên

Sắp xếp bàn ghế, bàn thức ăn và sân khấu cũng rất quan trọng trong các buổi tiệc như thế này. Bạn không nên sắp xếp bàn quá khá nhiều, quá gần nhau phải tạo được khoảng không để di chuyển qua lại thoải mới bởi lẽ tính chất giao lưu của buổi tiệc buffet. Bàn thức ăn thông thường sẽ tập trung thành một dãy, nhưng nếu đủ không gian, hãy phân bổ nó thành hai hay nhiều vị trí nữa, để phân tán lượng khách tránh tình trạng quá đông và lộn xộn. Điều này sẽ gây ra cảm giác nhàm chán và khó chịu cho khách mời đến tham dự sự kiện.