-
10-18-2018, 07:30 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- May 2018
- Bài viết
- 28
Đặc sản cá mương nướng của Phú Yên - nức lòng du khách
Những con cá nhỏ giòn giòn, mềm mại và thơm xương, cuộn trong một lớp bánh tráng nhúng trong nước, thêm một chút rau tươi, dưa chuột ... và một ít nước mắm vào miệng để thưởng thức. Cá mương nướng là 1 đặc sản của Phú Yên có tại quán hải sản đầm ô loan (Hải sản phước nguyệt)
Nếu bạn có cơ hội đến thăm Phú Yên và thưởng thức đặc sản vùng đất này, chắc chắn bạn sẽ quên hương vị của những món ăn hấp dẫn như mắt cá ngừ, bánh trung thu, sò huyết Đầm Ô Loan…, còn có một món ăn dân gian khác vẫn là “linh hồn” "nhiều khách hàng, đó là cuốn sách cuộn.
Mương ở Phú Yên nhỏ, sống chủ yếu ở các sông suối và khi nướng hoặc chiên giò cuộn nhanh chóng trở thành một đặc sản. Khi mang đến cho khách hàng, cá giòn sẽ được đặt trên đầu lá chuối, bao quanh bởi giá rau, bánh bao tươi và cuộn mềm. Thỉnh thoảng, nó cũng đi kèm với bánh nướng để ăn cho miệng vui vẻ là đặc sản có tại quán hải sản đầm ô loan (Hải sản phước nguyệt).
Thông thường, để ăn món này, khách hàng sẽ nhúng giấy gạo để làm mềm, sau đó là cá, miến, rau và dưa chuột ở giữa, cuộn thành cuộn và nhúng với nước sốt chua ngọt. Bánh tráng ở Phú Yên rất đặc biệt nên không bị rách khi lăn.
Một số người, do thiếu kỹ năng trong các cuộn, họ cũng thay đổi theo một cách khác nhau. Nó là cho mì, cá chiên, giá đỗ, rau thơm trong cốc, nước mắm lên và ăn. Cá nhỏ giòn, ăn khá nước, thích hợp cho buổi tối mát mẻ.
Sau khi thưởng thức mương, bạn có thể tìm thấy món tráng miệng nổi tiếng ở Phú Yên, đó là trà mít bao gồm xắt nhỏ và ghim (một loại trái cây từ rừng ở địa phương). Chỉ cần như vậy, bữa ăn của bạn cũng trở nên hoàn hảo.
Nếu có dịp đến Phú Yên du lịch thì đừng quên thưởng thức món cá mương nướng tại quán hải sản đầm ô loan (Hải sản phước nguyệt) nhé: https://www.phuocnguyetseafood.com/View more random threads:
- ít người biết tới điều sau khi chơi cá cược thể thao qua mạng
- Elegant TubePress Review - BEST JVZOO SOFTWARE
- 4 thiết bị không thể thiếu khi mua karaoke cho gia đình
- Một vài việc bạn cần chuẩn bị trước khi tham dự thực hiện sự kiện
- Đánh giá số phận các đội bóng anh tại vòng knock-out
- Hiệu quả của thuốc Xtrazex là gì? Nam giới cần biết nhé
- Cao tinh nghệ sữa ong chúa và những tác dụng bất ngờ
- TRANDAU.NET nhận định Frome Town vs Dorchester Town 02h45 ngày 28/11
- 3 quy tắc giúp người cao huyết áp cả đời không lo suy thận
- Đội hình 'Deadline Day' hay nhất EPL: Arsenal 'bá đạo'; Suarez góp mặt
Các Chủ đề tương tự
-
Khám phá vẻ đẹp được thiên nhiên kiến tạo của Phú Yên - Gành Đá Đĩa
Bởi seosv123 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-10-2018, 04:31 PM -
Khám phá vẻ đẹp kỳ vĩ tại Đập Đồng Cam
Bởi seosv123 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-29-2018, 08:58 PM -
Chuẩn bị âm thanh, ánh sáng ra sao để yên tâm chất lượng sự kiện
Bởi Vietlink trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-26-2018, 06:08 AM -
Phú Yên với những vùng biển hoang sơ tuyệt đẹp
Bởi seosv123 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-21-2018, 03:23 PM -
Vinpearl đồng loạt khai trương khách sạn cao nhất ở 4 tỉnh
Bởi phat_le1102 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-15-2018, 08:20 PM
Ngọc Bích xanh bản tính thuộc dòng đá cẩm thạch (jade). Và đá hoa là tên gọi chung của ngọc bích. Vì bản chất chúng thuộc dòng đá đa khoáng được hình thành từ chất Silicat dưới dạng dioxy. Ngọc bích...
Tìm hiểu Vòng tay ngọc bích xanh...