-
11-26-2015, 10:18 AM #1Junior Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 4
Cách chế biến món ăn mới với thịt bò
Thay vì những cách chế biến quen thuộc như luộc, xào, sốt vang… bạn hãy thay đổi bữa ăn cho gia đình bằng món Bò cuộn cải xanh.
Đánh thức giác quan bằng món ăn mới, lạ miệng, đầy đủ chất dinh dưỡng với món bò cuộn cải xanh là những gì bạn nên làm để cả nhà có một bữa cơm thật đầm ấm và vui vẻ.
Nguyên liệu:
+ Thịt bò
+ Cải xanh
+ Bún
+ Húng cây, hành lá
+ Tỏi, sả
+ Đậu phộng
+ Dầu ăn
+ Gia vị: muối, đường, hạt nêm
Cách làm:
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu
Rang đậu phộng, bỏ vỏ lụa và giã cho hạt đậu phộng dập ra. Tỏi, sả xay nhuyễn hoặc đập dập băm nhỏ.
Cải xanh rửa sạch để ráo, cắt bỏ phần cuống để khi cuốn lá không bị gẫy. Hành tây cắt sợi khoảng 0,5mm.
Thịt bò thái mỏng cho vào âu, tiếp theo cho chút mắm, bột ngọt, tỏi, gừng vào ướp khoảng 5 phút cho thấm gia vị. Lưu ý, chọn thịt để làm bò cuộn cải xanh cần chọn phần thịt thăn hoặc thịt mông để thịt mềm và thơm hơn.
Hành lá rửa sạch, chọn lá dài, to rồi chần qua nước sôi.
Bước 2. Thực hiện
Thay đổi khẩu vị với Bò cuộn cải xanh
Cho chảo lên bếp lửa lớn, cho một muỗng dầu ăn, chờ đến khi dầu nóng cho tỏi và sả xay nhuyễn vào phi thơm.
Tiếp theo cho thịt bò vào xào khoảng một phút, sau đó cho hành tây vào đảo nhanh tay và tắt bếp cho hành lá hoặc hành phi lên trên.
Cải xanh cho vào đĩa, cho thịt xào, đậu phộng, bún, rau húng vào và cuốn đều hai tay. Dùng hành lá đã chần qua nước sôi buộc cải xanh cho nhân khỏi rơi ra ngoài.
Cuối cùng, xếp vào đĩa rồi thưởng thức cùng với nước mắm chua ngọt. Vị cay hăng của lá cải, vị bùi và ngậy của lạc cùng với vị ngọt của thịt bò và hành tây, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị rất lạ cho bạn và gia đình.
Chúc chị em thành công với món bò cuộn cải xanh.View more random threads:
- Tìm hiểu tác dụng của nội dung tặng quà trong sự kiện
- 4 loa karaoke đáng mua năm 2018
- Các loại bàn ghế thường được sử dụng cho chương trình tiệc đứng
- HLV Mibet Nhận định Albania vs Na Uy 1h00 ngày 27/3 (Giao hữu quốc tế)
- Dịch vụ chuyển máy cắt cỏ từ trung quốc về việt nam
- Mách bạn Ngăn phòng ngừa bệnh từ "miệng" - ngừa và điều trị tăng lipid máu
- Nên chọn mua máy đếm tiền loại nào ?
- Các bước chi tiết về dùng máy chấm công vân tay ở đơn vị
- chất lượng của ly thủy tinh được đánh giá qua các tiêu chí này
- các lợi ích dành cho bạn khi đến với công ty in ấn biểu mẫu Cao Huy Hoàng
Các Chủ đề tương tự
-
Một số món ngon chế biến từ tổ yến
Bởi qnhan10a3 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-21-2015, 11:16 AM -
Hướng dẫn cách chế biến tổ yến hầm đu đủ
Bởi qnhan10a3 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-21-2015, 11:09 AM
Vệ sinh cá nhân chủ nghĩa là một phần quan trọng của sức khỏe nam giới. Dùng dung dịch vệ sinh mỗi ngày mang lại nhiều lợi ích, giúp loại bỏ vi khuẩn và vi sinh vật gây hại, giúp khu vực cơ quan sinh...
Dung dịch vệ sinh "của quý", phái...