-
11-26-2015, 10:18 AM #1Junior Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 4
Cách chế biến món ăn mới với thịt bò
Thay vì những cách chế biến quen thuộc như luộc, xào, sốt vang… bạn hãy thay đổi bữa ăn cho gia đình bằng món Bò cuộn cải xanh.
Đánh thức giác quan bằng món ăn mới, lạ miệng, đầy đủ chất dinh dưỡng với món bò cuộn cải xanh là những gì bạn nên làm để cả nhà có một bữa cơm thật đầm ấm và vui vẻ.
Nguyên liệu:
+ Thịt bò
+ Cải xanh
+ Bún
+ Húng cây, hành lá
+ Tỏi, sả
+ Đậu phộng
+ Dầu ăn
+ Gia vị: muối, đường, hạt nêm
Cách làm:
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu
Rang đậu phộng, bỏ vỏ lụa và giã cho hạt đậu phộng dập ra. Tỏi, sả xay nhuyễn hoặc đập dập băm nhỏ.
Cải xanh rửa sạch để ráo, cắt bỏ phần cuống để khi cuốn lá không bị gẫy. Hành tây cắt sợi khoảng 0,5mm.
Thịt bò thái mỏng cho vào âu, tiếp theo cho chút mắm, bột ngọt, tỏi, gừng vào ướp khoảng 5 phút cho thấm gia vị. Lưu ý, chọn thịt để làm bò cuộn cải xanh cần chọn phần thịt thăn hoặc thịt mông để thịt mềm và thơm hơn.
Hành lá rửa sạch, chọn lá dài, to rồi chần qua nước sôi.
Bước 2. Thực hiện
Thay đổi khẩu vị với Bò cuộn cải xanh
Cho chảo lên bếp lửa lớn, cho một muỗng dầu ăn, chờ đến khi dầu nóng cho tỏi và sả xay nhuyễn vào phi thơm.
Tiếp theo cho thịt bò vào xào khoảng một phút, sau đó cho hành tây vào đảo nhanh tay và tắt bếp cho hành lá hoặc hành phi lên trên.
Cải xanh cho vào đĩa, cho thịt xào, đậu phộng, bún, rau húng vào và cuốn đều hai tay. Dùng hành lá đã chần qua nước sôi buộc cải xanh cho nhân khỏi rơi ra ngoài.
Cuối cùng, xếp vào đĩa rồi thưởng thức cùng với nước mắm chua ngọt. Vị cay hăng của lá cải, vị bùi và ngậy của lạc cùng với vị ngọt của thịt bò và hành tây, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị rất lạ cho bạn và gia đình.
Chúc chị em thành công với món bò cuộn cải xanh.View more random threads:
- Cách sử dụng dung dịch loại trừ bị rỉ sét trên dây đàn
- Mẹ bầu khiến gì để phòng giảm và giảm thiểu hiện tượng nám da?
- Một số lưu ý quan trọng khi trồng implant răng
- Tải về Death Race Stunt chơi nhiều toàn quốc
- Đi tìm nguyên nhân gây ra bệnh viêm da cơ địa
- năm loại rau quả giúp mẹ bầu thêm sữa
- Điểm du lịch ở Krông Nô 'hot hòn họt' nên check-in sớm kẻo lỡ
- Những Ưu Điểm Nổi Bật Của Tranh Canvas Chữ Mà Bạn Cần Phải Biết
- Phòng marketing thuê ngoài - con bài đắc lực của doanh nghiệp?
- Các điều kiện quan trọng để chuẩn bị hồ sơ vay tiền mua xe ô tô trả góp
Các Chủ đề tương tự
-
Một số món ngon chế biến từ tổ yến
Bởi qnhan10a3 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-21-2015, 11:16 AM -
Hướng dẫn cách chế biến tổ yến hầm đu đủ
Bởi qnhan10a3 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-21-2015, 11:09 AM
How to wrap wine glasses as a gift? Wrapping wine glasses as a gift can be both elegant and practical. Here's a simple step-by-step guide to do it: Gather Materials: You'll need wrapping paper,...
Gift Wrapping Guide: How to Wrap...