Hạt điều xuất khẩu là loại thực phẩm dinh dưỡng cần có sự quan tâm trong khâu bảo quản. Với mỗi loại hạt điều tươi, rang muối, sống,… sẽ có những cách bảo quản khác nhau. Bài viết sẽ chia sẻ bạn cách bảo quản các loại hạt điều đúng cách.
Hạt điều được bảo quản như thế nào?
1. Hạt điều tươi: Bạn chỉ cần phơi dưới ánh nắng từ 4 đến 5 ngày là có thể bảo quản được. Hạt điều tươi thường sẽ bị nấm mốc nếu gặp những không khí ầm ướt.
2. Hạt điều khô có thể bảo quản từ đầu năm đến cuối năm trong điều kiện khô với độ ẩm dưới 11%. Đối với hạt điều khô sau khi hấp thì cần tách nhân ra để có thể bảo quan lâu và giữ được độ giòn của hạt điều cũng như tránh hiện tượng ngã màu của hạt.
3. Hạt điều sấy hay hạt điều rang muối: Có thể sử dụng đến 1 năm nếu biết cách bảo quản đúng:
– Không để hạt để ở những nơi có không khi ẩm cũng như hạn chế việc không khí từ ngoài vào trong.
– Để hạt điều vào túi nilông hoặc túi chân không và cột chặt lại để vào hộp nhựa rồi đậy kín lại.
4. Bảo quản hạt điều xa các loại mùi: Tránh để hạt điều vào những hủ có mùi để tránh những mùi đó ảnh hưởng đến chất lượng hạt điều.
5. Bảo quản hạt điều trong những môi trường thoáng mát hoặc ở tủ lạnh. Không nên để hạt điều gần bếp nóng để tránh các hiện tưởng ẩm mốc.
Hạt điều là thực phẩm dinh dưỡng mang lại nhiều giá trị. Tuy nhiên, bạn cần chọn cách bảo quảng đúng cách để giữ cho chất lượng hạt điều tốt nhất. Nếu quý khách cần hỗ trợ những thông tin liên quan đến các sản phẩm hạt điều. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn tốt nhất.
Công ty TNHH Hạt điều VinaNuts
Địa chỉ: 149/99/9 Trịnh Đình Trọng, Phú Trung, Tân Phú, TPHCM
Điện thoại: 0968 244 138 - 0968 244 139
Email: hatdieuvinanuts@gmail.com
Website: http://vinanuts.vn