Chủ đề: Lẩu Cá Hồng Nhúng Giấm
-
01-26-2018, 08:37 PM #1Member
- Ngày tham gia
- Aug 2017
- Bài viết
- 34
Lẩu Cá Hồng Nhúng Giấm
LẨU CÁ HỒNG NHÚNG GIẤM
Các món ăn ngon hàng ngày với Cá hồng nấu riêu chắc hẳn là món ai cũng biết. Nhưng bạn đã nghe tới lẩu cá hồng nhúng giấm bao giờ chưa? Chỉ cần 15 phút chế biến, bạn đã có ngay một nồi lẩu chua ngọt đúng vị để quây quần cùng gia đình rồi. Đặc biệt lần này đầu bếp sẽ hướng dẫn các bạn cách để tăng vị đậm đà cho cá, hãy cùng vào bếp nào!
NGUYÊN LIỆU:
- Cá điêu hồng phi lê 1 con (giữ đầu và đuôi để trang trí)
- Cà chua 3 trái
- Sả bào mỏng 1/2 chén
- Sả cây đập dập 3 cây
- Hành lá 100g
- Thì là 100g
- Ớt sừng cắt sợi 1 trái
- Rau cần nước 200g
- Tỏi băm 2M
- Bún tươi 1/2kg
- Nước cốt chanh, ớt
- Muối, đường, nước mắm
- Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
- Bột ngọt
- Giấm gạo lên men của Ajinomoto
1. SƠ CHẾ:
– Cá phi lê miếng mỏng, khoảng 3cmX5cm. Ướp gia vị: 1/3m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m nước cốt chanh, 1m bột ớt.
– Rau cần, hành lá, thì lá cắt khúc, cho thì là, cần, ớt sừng vào miếng cá cuộn tròn, dùng hành lá cột lại.
– Bày ra dĩa chung với phần đầu, đuôi và xương cá.
2. THỰC HIỆN:
– Đặt nồi lên bếp, cho tỏi băm vào, phi thơm. Cho cà chua vào xào với 1/2m muối, 1/2m đường, thêm 1 chén giấm gạo lên men “LISA”và 1.5 lít nước vào.
– Nêm thêm 1m muối, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m hạt nêm Aji-ngon® Heo, 3M đường. Đun sôi đảo đều cho đến hỗn hợp sôi và tan gia vị.
3. CÁCH DÙNG:
Cho bún vào chén, nhúng cá, rau vào cho vừa chín tái. Dùng nóng với nước mắm ớt.
Mách nhỏ
– Ướp gia vị vào cá tạo hương vị đậm đà cho nguyên liệu..
– Rau cần nhặt sạch, bỏ phần rễ và phần gốc già giúp rau giòn, đảm bảo vệ sinh.View more random threads:
- Phát hiện nhiều "hàng nóng" và thuốc kích dục trong cửa hàng bách hóa
- Hướng dẫn cách sử dụng máy uốn đai sắt tự động của CHIHO sử dụng thật đơn giản
- Máy chà sàn của thương hiệu nào dùng tốt nhất
- Những đặc điểm của dòng máy bơm hút nước thải thả chìm
- Mách bạn kỹ năng giúp lập kế hoạch tổ chức sự kiện tốt nhất
- Những bài tập dễ dàng và hiệu quả để thu nhỏ vùng kín tại cho tất cả
- THC chỉ máy bơm nước hỏa tiễn
- Lucky88 đưa tin: Vòng 3 V.League 2020: Quyết liệt cuộc đua giữa nhóm dẫn đầu
- Lucky88 tổng hợp: Không phải Hazard, đây là "gương mặt vàng" mà Zidane không muốn mất
- Khay đựng linh kiện điện tử
Các Chủ đề tương tự
-
Sửa Máy giặt tại quận cầu giấy 094.353.9969 vệ sinh máy giặt
Bởi bachkhoak8hn trong diễn đàn Điện Tử - Điện MáyTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-02-2018, 09:17 PM
Bất cứ loại thuốc kích dục nữ nào dù là Tây y hay Đông y đều cần đảm bảo đúng liều lượng, đúng cách, chẳng thể uống sứ, nếu không sẽ dẫn tới tác dụng phụ hoặc gây ra những hậu quả khó lường. Một...
Chị em bỗng dưng liên tục muốn gần...