1. Quả lê, đường phèn hoặc mật ong

Quả lê cắt ngang phần núm rồi khoét bỏ lõi hột lê, cho mật ong hoặc đường phèn vào, sau đó chưng cách thủy chín. Dùng cả cái và nước.

2. Quả lê, xuyên bối

Quả lê gọt vỏ, cắt núm, khoét bỏ lõi, cho 10gr bột xuyên bối mẫu, 30gr đường phèn vào bên trong quả lê rồi hấp ăn, ngày 1-2 lần (sáng và tối).

3. Quả lê, hoa hồng, ngân nhĩ

Dùng 2 quả lê, 3 bông hoa hồng bạch, 50gr ngân nhĩ, 5gr bối mẫu và 100g đường phèn. Quả lê thái miếng, hoa hồng rửa sạch, ngân nhĩ ngâm mềm, bối mẫu ngâm giấm. Trộn các nguyên liệu (lê, ngân nhĩ, bối mẫu), cho thêm nước và đường phèn rồi nấu trong nửa giờ. Sau đó cho hoa hồng nấu thêm một lát nữa rồi dùng để uống.

4. Nước lê, ngó sen

Dùng 500gr quả lê, gọt vỏ bỏ lõi hột lê, vắt lấy nước; sau đó dùng 500gr ngó sen, bỏ đốt, bỏ vỏ, thái vụn vắt lấy nước. Trộn nước lê và nước ngó sen với nhau, uống thay nước.