Acid Acetic hay còn gọi là giấm là 1 hợp chất hữu cơ với công thức hóa học CH3COOH . nó là một chất lỏng ko màu, tự dưng pha loãng cũng được gọi là acid acetic băng.Nó là thành phần chi tiết của dấm (ngoài nước), cùng Với 1 hương vị chua với mùi hăng đặc trưng . buộc phải đa số người thường gọi là Acid chua



Acid Acetic có thuộc tính đặc trưng:

Acid Acetic là 1 axit yếu, CH3COOH đậm đặc ăn mòn, cùng tấn công da.

Acid Acetic là một axit cacboxylic dễ chơi nhất . Nó là thuốc thử hóa học và hóa chất công nghiệp, chủ công

Acid Acetic dạng lỏng là dung môi protic dính ướt (phân tử phân cực), gần giống như ethanol với nước

Acid Acetic Với thể ăn mòn các kim khí như sắt, mangan và kẽm hiện ra khí hydro cùng nhiều muối kim khí tương ứng gọi là các axetat. Nhôm lúc xúc tiếp với ôxy sẽ chia thành 1 màng mỏng mảnh nhôm ôxít trên bề mặt làm cho nó Với khả năng chống lại 1 phương pháp hơi sự ăn mòn của axit, điều này với phép nhiều bình chứa bằng nhôm Với thể dùng cho chuyên chở Acid Acetic .

Acid Acetic Với thể tạo những phản ứng hóa học đặc thù của nhóm axit cacboxylic như phát hành nước cùng ethanoat kim loại khi phản ứng được kiềm, Acid Acetic tạo ra ethanoat kim loại khi phản ứng được kim loại; cùng sản xuất ethanoat kim khí, nước và cacbon dioxit lúc CH3COOH phản ứng với những cacbonat với bicacbonat. Phản ứng đặc thù nhất của Acid Acetic là tạo thành ethanol, cùng tạo thành các dẫn xuất như axetyl clorua bằng cách thay thế nhóm -OH do -Cl. những dẫn xuất thay thế khác như anhydrit axetic, anhydrit này với sản xuất theo phản ứng trùng ngưng rách phân tử nước từ nhị phân tử của Acid Acetic . các este của nó tương tự có thể được sản xuất bởi este hóa, và nhiều amit. lúc nung trên 440 °C, axit axetic phân hủy phát hành cacbon dioxit với metan, hoặc tạo raethenon với nước.

Acid Acetic có thể được nhận mặt bởi vì mùi đặc biệt của nó. Phản ứng chuyển đổi màu đối được các muối của axit axetic là cho công dụng với dungdịch sắt(III) clorua, phản ứng này sản xuất màu đỏ đậm sau lúc axit hóa.

ứng dụng Acid Acetic:




  • Acid Acetic cơ bản là phân phối monome vinyl axetate. ứng dụng này tiêu thụ khoảng 40% tới 45% sản lượng axit axetic trên thế giới.
  • Acid Acetic CH3COOH để làm dung môi: Acid Acetic băng là 1 dung môi protic phân cực tốt như đề cập ở trên. Nó thường với sử dụng đặt dung môi


Acid Acetic băng Với tính bazơ yếu hơn nước, bởi vậy amit xử sự như 1 bazơ mạnh thuộc dung dịch axit nhàng nhàng này. Sau như vậy nó có thể với chuẩn độ bằng cách sử dụng 1 dung dịch axit axetic băng của 1 axit vô cùng mạnh như axit percloric.

các Acid Acetic loãng cũng được sử dụng tạo độ chua nhẹ. ví dụ như thuộc thiết kế XD gia đình, Axit axetic với dùng đặt chất tẩy cặn vôi từ vòi nước với ấm đun nước.



những dung dịch Acid Acetic băng loãng Với thể với dùng thuộc các phòng thử nghiệm lâm sàng cho dung giải