khái quát về Sorbitol

- Sorbitol bột có công thức hóa học : C6giờ14O6 , Với khối lượng phân tử là 182,17 g/mol. xuất xứ từ Pháp, Indonesia. Thường Sorbitol được đóng gói bằng bao khoảng 25 kg ở dạng bột.

- Sorbitol bột còn được gọi là glucitol hay bột pháp chúng có thành phần chiếm đến 99% Sorbtiol min , ở dạng bột màu trắng , không mùi với thuộc nhóm tạo phụ gia vị ngọt.

- Sorbitol là một trong các chất với làm ngọt từ glucose tinh khiết dưới nhiệt độ với áp suất cao. Sorbitol với chia thành do glucose hydro hóa được xúc tác Niken.

- Sorbitol Với trong ngô, táo, lê, đào….. Sorbitol với phát hiện lúc đầu trong nước quả tươi của quả mọng núi ( Sorbus aucuparia ) vào năm 1872. Bên cạnh đó Sorbitol được sắm thấy trong 1 số trái cây khô với Với thể góp phần làm giảm công dụng nhuận tràng.

- Sorbitol là một chất thay thế đường, chất để làm ngọt dinh dưỡng do chúng cung ứng năng lượng để chế độ ăn uống. Nó thường với cung cấp thuộc thực phẩm ăn kiêng.
ứng dụng của Sorbitol

- Sorbitol là chất có đầy đủ nhóm hydroxyl, có chức năng xúc tiến sự hydrat - hóa nhiều chất chứa thuộc ruột. Ngoài ra, Sorbitol còn kích thích tiết cholecystokinin -pancreazymin, tăng nhu động ruột, làm loãng phân nhờ công dụng nhuận trường thẩm thấu.

- Sorbitol Với hương vị ngọt giống 60% so được đường mía cùng lưu giữ độ ẩm phải chăng ,kháng axit cùng không lên men bởi thế với quan tâm thuộc :

- cung cấp bánh kẹo với màu dung nhan tươi sáng ko lo bị khô hoặc cứng bởi Sorbitol Với khả năng trông độ ẩm khá định hình cùng ko làm liên quan lượng đường thuộc máu

- trong công nghiệp để làm chất nền để sản xuất những chất gột rửa np9, hạn chế sự oxy hóa dầu bởi vì nhiều kim khí nặng.

- thuộc dược phẩm, y tế Với tính năng thay thế đường với người bị bệnh tiểu đường, là chất ổn định với những dung dịch huyền phù thuộc phân phối thuốc chữa bệnh cùng vitamin.

- Sorbitol được mua sắm trong điều kiện nuôi cấy vi khuẩn với phân biệt chủng Escherichia coli O157: H7 khỏi gần như các chủngE.coli

- Việc xử lý bằng phương pháp mua sắm sorbitol kết hợp được nhựa bàn luận ion natri polystyrene sulfonat , giúp loại bỏ ion kali dôi thừa lúc ở trạng thái tăng kali .

- Sorbitol cũng với trang bị thuộc mỹ phẩm như là chất đặt ướt, làm đặc cho dưỡng ẩm . Hình như còn được sử dụng thuộc nước súc mồm với kem tấn công răng.

- Sorbitol với xác định là 1 chất trung gian hoá học quan trọng tiềm năng cho cung cấp nhiên liệu từ những nguồn sinh khối, có thể với mua sắm đặt nhiên liệu sinh học.

- Sorbitol còn là 1 hương vị tuyệt vời cho phân phối bánh quy nó luôn coi được màu bánh và nó cũng siêu rẻ khi hài hòa trang bị với nhiều hoá chất phụ gia khác như đường mía, protein hay chất bự thực vật.