Giữa một bên là sản phẩm truyền thống - bếp điện ( hồng ngoại ) với một bên là bếp từ - sản phẩm mới được cho ra mắt của những nhãn hàng vật dụng nhà bếp khiến cho người tiêu dùng cân nhắc cho lựa chọn của mình, chọn sản phẩm truyền thống hay sản phẩm của khoa học công nghệ mới? bài viết này của bepnamanh.com sẽ góp một phần không nhỏ để giải đáp băn khoăn: Nên dùng bếp điện hay bếp từ?

Nên dùng bếp điện hay bếp từ (ảnh)
Giữa bếp điện ( bếp hồng ngoại ) và bếp từ có sự khác nhau căn bản trong cấu thành cũng như nguyên lý làm việc, dù rằng cả bếp điện và bếp từ đều sử dụng nguồn điện dân dụng điện áp 220V. Bếp điện là sản phẩm đã quá thân thuộc với người dân Việt do nó hiện diện tại thị trường Việt tương đối lâu, bếp điện được hợp thành bằng hệ thống dây mayso có điện trở to, khi bếp vận hành nhiệt được sinh ra từ dây mayso đốt nóng trực tiếp mặt kính, do đó mọi dòng xoong nồi nấu đều có thể sử dụng cho bếp điện.
tuy thế, bếp điện có những điểm yếu nhất quyết, bởi mất một lượng nhiệt đáng chú ý sinh ra làm nóng mặt kính nên hiệu suất dùng của bếp không cao, mặt khác, khi sử dụng bếp điện người dùng cảm thấy sức nóng do nhiệt của bếp phát ra môi trường xung quanh, điều đấy làm người sử dụng cảm thấy bực mình lúc đun nấu, nhất là trong những ngày hè nóng bức. bởi mất một lượng nhiệt đáng chú ý đó mà thời gian nấu cũng kéo dài hơn, bếp điện được xếp vào một trong các dòng bếp có thời gian đun nấu nhiều nhất.

Ảnh bếp điện và bếp từ tích hợp
Vậy còn bếp từ thì sao? những nhược điểm của bếp điện đều được bếp từ giải quyết tuyệt đối bởi bếp từ làm việc với nguyên lý tuyệt đối khác. Với bếp từ, nhiệt được sinh ra trực tiếp ở đáy nồi nấu, đáy nồi nấu tiếp xúc trực tiếp với mặt bếp tới đâu thì nhiệt chỉ sinh ra ở đáy nồi đến đấy, vì vậy lượng nhiệt sinh ra tập hợp tuyệt đối vào vùng nấu, sử dụng bếp từ cho hiệu suất cao, thời gian đun nấu ngắn, sử dụng bếp từ, nhiệt không truyền qua môi trường trung gian nên người dùng sẽ cảm thấy thích thú hơn khi dùng bếp từ.
Xét về độ an toàn, bếp từ an toàn hơn so với bếp điện, vì bếp điện làm nóng trực tiếp mặt kính nên nếu không may bị sờ tay vào mặt kính cũng sẽ bị bỏng, với bếp từ thì mặt bếp không bị nóng như bếp điện, nếu người dùng có bị chạm phải vùng nấu của bếp cũng không gây tổn thương.
Từ những đặc trưng đó cho thấy: người sử dụng nên chọn dùng bếp từ thay thế việc sử dụng bếp điện. tuy thế , bếp từ lại có thiếu sót lớn đó là kén công cụ đun nấu , chỉ có thể dùng được các loại xoong nồi chuyên dụng của bếp từ. Điều này khiến cho rất đông người băn khoăn chưa lựa chọn bếp từ do không muốn bỏ bộ nồi ưa chuộng bây giờ của gia đình.

Để khắc phục thiếu sót của 2 dòng bếp trên, vừa có thể đun nấu nhanh vừa có thể giữ lại bộ xoong nồi ưa chuộng, người mua đã chọn lựa mẫu sản phẩm bếp điện từ. mẫubếp điện từ nhập khẩu có nhiều công năng vượt trội được nhiều quý khách hàng lựa chọn nhất hiện giờ. Bếp điện từ kết hợp 1 vùng nấu hồng ngoại và 1 vùng nấu từ, do đó bếp hội tụ đầy đủ ưu thế của 2 mẫu bếp mà lại khắc phục được nhược điểm của từng mẫu bếp khi dùng riêng lẻ. Một số thương hiệu bếp điện từ cao cấp hiện đang được nhiều người tiêu dùng chọn lựa như: bếp điện từ Munchen, bếp điện từ Fagor, bếp điện từ âm Lorca, bếp điện từ Teka, bếp điện từ Chefs....
Để thấy hết được những ưu - nhược điểm của mỗi mẫu bếp, quý khách hãy tới các showroom của chúng tôi để được tư vấn và mua hàng.