Tết, là khoảng thời gian gia đình tụ họp bên mái ấm gia đình của mình. Để khoảnh khắc thêm phần hạnh phúc hãy cùng nhau xuống bếp thực hiện các thực đơn siêu ngon cùng thưởng thức nhé các bạn. Hãy tham khảo cách làm mứt táo ta không hạt cho ngày Tết dưới đây nhé!
Cách làm mứt táo ta không hạt cực ngon

Hướng dẫn cách làm mứt táo ta không hạt đơn giản tại nhà, trước hết các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần có để làm mứt táo ta không hạt đơn giản như sau:
Cách làm mứt táo ta không hạt ngon_ Chuẩn bị
Táo ta: 1.5 kg
Đường: 550g
Vôi: 40g
Phèn chua: 4g
Tham khảo thực đơn cho ngày Tết: Cách chế biến tôm hùm nướng phô mai
Cách làm mứt táo ta không hạt siêu ngon chi tiết
Bước 1: Công đoạn đầu tiên cho cách làm mứt táo ta không hạt đơn giản cho ngày Tết về phần táo làm mứt nên lựa chọn mua loại táo chua và quả to căng mọng. Đem rửa thật sạch sau đó dùng que nhọn hay dĩa chọc quanh hết quanh quả táo, sau đó bạn rửa lại với nước cho sạch nhớt đi nhé.
Bước 2: Hòa tan 30g vôi cục với nước vào cái âu, để cho vôi lắng xuống hết rồi bạn gạn lấy nước vôi trong ở bên trên. Đem táo vào nước vôi ngâm trong 8-10 tiếng, sau đó bạn vớt táo ra rửa lại vài lần cho thật sạch nhé.
Bước 3: Công đoạn tiếp theo của hướng dẫn chi tiết cách làm mứt táo ta không hạt bạn cho nước vào nồi với phèn chua, sau đó tiếp tục đặt lên bếp, bạn vừa đun vừa khuấy đều tay để phèn chua tan hết . Khi nước sôi cho táo ta vào chần sơ trong khoảng 3-5 phút. Vớt táo ra và rửa cho thật sạch.
Bước 4: Công đoạn tiếp theo của hướng dẫn chi tiết cách làm mứt táo ta không hạt bạn cho táo vào tô sau đó cứ trải 1 lớp táo rồi đến 1 lớp đường nhé. Ngâm táo với đường trong khoảng 8-10 tiếng hoặc đến khi đường tan hết.
Bước 5: Tiếp tục thực hiện chi tiết cách làm mứt táo ta không hạt đơn giản mà ngon. Các bạn cho táo với nước đường bên trên vào chảo, bắc lên bếp đun lửa nhỏ riu riu thôi nhé, thi thoảng dùng đũa đảo đều để táo thấm đường nhé vào. Khi nước đường đã cạn hết rồi bạn đảo thấy nặng tay và táo chuyển màu cánh gián đậm thì nhớ tắt bếp.
Bước 6: Bước cuối cùng cho cách làm mứt táo ta không hạt thơm ngon đậm đà bạn rải táo ra mâm, sau đó đem phơi ra nắng vài ngày cho đến khi táo thật khô và rắn lại và ăn hơi dai dai thì cho táo vào lọ thủy tinh và bảo quản ở nơi khô ráo.