Hướng dẫn cách làm cơm chiên trứng ngon tuyệt cú mèo – Nếu như bạn đang phân vân không biết hôm nay sẽ nấu món ăn gì chiêu đãi cho cả nhà vào các bữa ăn. Một gợi ý thông minh dành cho các chị em để trổ tài chiêu đãi cho cả nhà với hướng dẫn cách làm cơm chiên trứng ngon tuyệt. Cùng tham khảo và thực hiện nhé các bạn.
Hướng dẫn cách làm cơm chiên trứng siêu ngon
Hướng dẫn cách làm cơm chiên trứng hấp dẫn _ Nguyên liệu
– Cơm chín: 5-6 chén.
– Trứng gà ta: 3 quả,
– Hành lá, rau mùi: 60g.
– Mỡ heo: 150g.
– Tỏi: 4 củ.
– Ớt sừng: 4 trái.
– Gia vị: Hạt nêm, mì chính, ớt bột, tiêu và nước tương.
Tham khảo món ngon ngày mới:
Cách nấu canh nấm hạt sen
Cách nấu canh chua nấm
Hướng dẫn cách làm cơm chiên trứng cực ngon_ Sơ chế
– Cơm: Xới tơi đều, sau đó để nguội hẳn.
– Tỏi: Làm sạch và băm nhỏ.
– Mỡ heo: rửa sạch, để ráo nước, thái miếng nhỏ vừa ăn, luộc sơ, chiên chín vàng nhẹ các mặt.
– Ớt sừng: bỏ cuống, rửa sạch,sau đó thái lát trộn với 5 thìa nước tương để ăn kèm với món cơm chiên trứng.
– Hành lá, rau mùi: Nhặt lá úa và rửa sạch, để ráo sau đó thái nhỏ.
– Trứng gà: Đánh tan cùng với một ít muối.
Hướng dẫn cách làm cơm chiên trứng tại nhà _ Quy trình
– Công đoạn đầu tiên cho hướng dẫn cách làm cơm chiên trứng ngon tuyệt bạn sử dụng toàn bộ phần tóp mỡ bên trên và mỡ nước bạn phi thơm với tỏi băm nhỏ mịn và 2 thìa ớt bột để cách làm cơm chiên trứng đơn giản có màu sắc hấp dẫn đẹp mắt, nếu bạn không có sở thích ăn cay hoặc có trẻ nhỏ thì bạn thay thế bằng ½ thìa bột điều đỏ đấy nhé.
– Công đoạn đầu tiên cho hướng dẫn cách làm cơm chiên trứng ngon tuyệt bạn cho toàn bộ cơm chín vào, vặn lửa nhỏ vừa phải để chiên cơm, nêm thêm 3 thìa hạt nêm, 2 thìa bột ngọt rồi tiếp tục đảo thật đều tay trong 25 phút để từng hạt cơm trắng ngấm đều các gia vị, giòn ngon rụm rụm. Tiếp theo bạn cho trứng gà đã đánh tan vào. Đảo thêm khoảng 10 phút nữa, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng ăn. Cuối cùng các bạn cho hành lá, rau mùi thái nhỏ mịn và 2 thìa tiêu bột vào cùng, đảo thêm vài lần nữa rồi các bạn tắt bếp là bạn đã thực hiện xong cách làm cơm chiên trứng đơn giản cho bữa sáng của cả gia đình mình rồi đấy.
Hướng dẫn cách làm cơm chiên trứng_ Yêu cầu
– Món cơm chiên trứng thực hiện xong phải có mùi thơm hấp dẫn đẹp mắt, có vị vừa ăn, từng hạt cơm tơi rã, đều, và được bao phủ bởi một lớp trứng rất đẹp mắt tuyệt vời, bạn nên dùng kem nước tương trộn ớt thái lát mỏng sẽ rất hợp vị.
– Bí quyết để hướng dẫn cách làm cơm chiên trứng ngon tuyệt ngon: Cơm phải tơi, khô đều các hạt, bạn nên sử dụng gạo thường để nấu, không nên dùng gạo dẻo sẽ mất ngon nhé.