Cách nấu canh kim chi thịt bò hàn quốc tại nhà cực ngon – Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một món ăn ngon miêng, mới mẻ đến từ xứ sở của Hàn Quốc đó là cách nấu canh kim chi thịt bò hàn quốc tại nhà cực ngon. Các bạn cùng tham khảo và chế biến ngay tại nhà nhé!
Cách nấu canh kim chi thịt bò hàn quốc ngon
Cách nấu canh kim chi thịt bò hàn quốc_ Nguyên liệu
Bí ngồi: 2 quả
Kim chi: 100g
Nấm rơm: 300g
Hành tây: 3 củ
Thịt bò phi lê : 500g
Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu ăn, mì chính, nước mắm..
Tham khảo thêm một số thực đơn ngon:
Cách nấu món canh chua cá basa
Canh thịt bò hàn quốc
Cách nấu canh kim chi thịt bò hàn quốc_ Sơ chế
– Thịt bò sau khi mua về bạn đem rửa sạch rồi để ráo nước, sau đó thái thành những lát mỏng vừa ăn
– Kim chi mua tại các cửa hàng hay siêu thị để tiết kiệm thời gian bạn lấy phần cái ra rồi bóp hết sạch phần nước đi, sau đó bạn dùng dao thái nhỏ thành những miếng khoảng 3cm. Còn nước kim chi bạn nhớ đừng vứt đi nhé cất đi để tí còn dùng.
– Bí ngồi bạn gọt sạch bỏ vỏ, thái thành những miếng vừa ăn xong rửa sạch với nước và để ráo.
– Hành tây rửa sạch rồi thái miếng nhỏ vừa ăn.
– Nấm rơm ngâm cùng nước muối pha loãng khoảng 15 phút
Cách nấu canh kim chi thịt bò hàn quốc chi tiết
Bước 1:
Thịt bò sau khi mua về bạn cho vào bát + 2 thìa hạt tiêu + 2 thì cà phê muối + 4 thìa dầu ăn, rồi trộn đều lên, ướp khoảng 25 phút cho thịt bò ngấm đều các gia vị.
Bước 2:
Bạn cho dầu ăn vào nồi đun nóng rồi cho hành tây vào xàophi thơm.Tiếp theo bạn cho thịt bò vào đảo đều tay cùng, xào chung với hành tây. Khi thấy cho thịt bò vào xào bạn nhớ xào to lửa cho thịt tươi, khi thấy thịt bò săn lại, chín tới thì trút ra bát để riêng nhé.
Bước 3:
Bước tiếp theo của cách nấu canh kim chi thịt bò hàn quốc ngay tại nhà bạn cho dầu ăn bạn cho thêm vào một cái xoang vừa xào thịt bò, đun nóng rồi bạn thả nấm thủy tiên vào đảo qua khoảng 5 phút thì cho nước vào đun sôi. Lượng nước nhiều hay ít tùy thuộc theo khẩu phần ăn gia đình của bạn nhé.
Bước 4:
Khi nước đã sôi bạn cho bí ngồi vào đun cùng + 2 thìa cà phê muối, rồi đun đến khi nào bí ngồi đã chín tới thì đun thêm khoảng 4 phút nữa. Sau đó bạn tiếp tục cho thịt bò + kim chi + nước kim chi vào đun sôi một lần nữa sau đó tắt bếp. Món ăn này dùng kèm với cơm sẽ rất ngon.

View more random threads: