Nếu như bạn đang phân vân không biết hôm nay sẽ nấu món gì để chiêu đãi cho cả nhà. Một gợi ý lí tưởng dành cho các chị em phụ nữ với cách nấu canh măng chua cá hồi cực ngon tại nhà. Các bạn cùng tham khảo để chiêu đãi cho cả nhà mình nhé!
Cách nấu canh măng chua cá hồi ngon miệng
Cách nấu canh măng chua cá hồi_ Nguyên liệu
Để thực hiện thành công cách nấu canh măng chua cá hồi ngon miệng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để cho món ăn được ngon hơn:
700g cá hồi
4 trái cà chua
7 trái đậu bắp
1 vắt me chín
180g giá đỗ
150g bạc hà (dọc mùng)
1-2 trái thơm (dứa)
Rau om ngò gai é trắng.
Cách nấu canh măng chua cá hồi ngon_ Sơ chế
Công đoạn đầu tiên cho cách nấu canh măng chua cá hồi ngon đơn giản tại nhà phần đậu bắp bạn thái xéo. Thơm các bạn thái lát mỏng . Cà chua thái múi cau vừa ăn nhé.
Rau om ngò gai é bạn rửa sạch sau đó cắt khúc nhỏ vừa ăn.
Bạc hà cũng vậy bạn thái xéo cho đẹp mắt.
Dầm me bạn hòa với 1 chén nước con lọc lấy nước me bỏ hạt đi.
Còn cá hồi bạn rửa sạch với muối và ít rượu trắng, sau đó bạn rửa lại bằng nước lạnh. Ướp sơ cá hồi với các gia vị gồm chút muối, nước mắm, tỏi bằm, 3 ít tỏi phi, 3 trái ớt hiểm đập dập trộn đều để cá thấm đều gia vị nhé.
Cách nấu canh măng chua cá hồi ngon cực kỳ
Tiếp theo cho cách nấu canh măng chua cá hồi cực ngon tại nhà bạn bắt một nồi nước lên bếp cho sôi thì cho cá hồi vào, sau đó nước me dầmvào.
Khi thấy nước sôi trở lại rồi thì bạn hớt bọt. Tiếp theo các bạn cho lần lượt thơm, cà chua, đậu bắp vào cùng luôn để chín đều nhé. Nêm nếm thêm đường, muối, nước mắm và mì chính sao cho có vị chua ngọt vừa miệng ăn, cuối cùng các bạn thêm giá và bạc hà.
Tham khảo thêm một số món ăn ngon cho ngày hè:
Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt không bị đắng
Cách nấu canh nấm hạt sen
Cuối cùng bạn trang trí món ăn ngon này bằng cách múc canh chua đầu cá hồi ra tô, sau đó bạn rắc rau om ngò gai lên bên trên mặt thêm phần hấp dẫn.
Cách nấu canh măng chua cá hồi ngon_ Thành phẩm
Sau khi nấu xong cá hồi như các bạn đã biết chứa nhiều axit béo omega-3 là loại chất béo rất tốt cho sức khỏe của hệ tim mạch, giúp tăng cường sức đề kháng toàn diện của cơ thể. Cách nấu canh măng chua cá hồi với vị chua ngọt thanh mát và béo của cá hồi sẽ là món canh rất bổ dưỡng đậm chất và ngon miệng cho mọi người trong gia đình mình cũng như bạn thưởng thức. Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng với món ăn này nhé!

View more random threads: