Nếu như bạn đang phân vân không biết hôm nay sẽ chiêu đãi cho cả nhà món gì. Một gợi ý lí tưởng dành cho cả nhà với cách nấu canh mướp với lạc cực ngon. Cùng đọc và tham khảo nhé các bạn.

Hướng dẫn nấu canh mướp với lạc cực ngon

Như các bạn đã biết mướp là nguyên liệu có vị thơm mát tự nhiên, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng protein ,đường, vitamin, và các chất khoáng khác, ngoài ra nó còn là thành phần mướp còn chứa vitamin B giúp ngăn ngừa lão hóa da, vitamin C làm trắng da hiệu quả, vừa có công dụng giá trị dinh dưỡng cao vừa có giá trị chữa bệnh vô cùng hữu hiệu. Nên mướp được các chị em lựa chọn khá nhiều cho các món ăn hằng ngày để chiêu đãi cho cả nhà.

Cách nấu canh mướp với lạc_ Chuẩn bị nguyên liệu

Mướp – 3quả nhỏ

Lạc – 200gr

Tôm nõn hoặc tôm khô – 60gr

Hành, rau mùi :40g

Dầu ăn hoăc dầu olive đều được nhé

Tham khảo thêm một số món ăn ngon:

Cách nấu canh mướp đắng với tôm

Cách nấu canh gà mướp đắng

Cách nấu canh mướp với lạc đậm đà chi tiết:

Bước 1 : Công đoạn đầu tiên cho cách nấu canh mướp với lạc thơm ngon bạn đem lạc ngâm với nước ấm. Khi bạn thấy lớp vỏ lụa hơi tróc ra là được, sau đó đổ lạc vào cối sau đó giã sơ qua

Bước 2 : Tiếp theo mướp bạn cạo vỏ, rửa sạch sau đó cắt miếng vừa ăn nhé.

Bước 3 :

Công đoạn tiếp theo cho cách nấu canh mướp với lạc đậm đà phần tôm khô bạn rửa sạch, sau đó nhớ giã nhỏ rồi cho vào xào chung với lạc với một tí bột canh luôn nhé. Các bạn cũng có thể không cần dùng dầu ăn đâu nhé bởi vì trong lạc đã có sẵn dầu rồi cho lên. Tiếp tục cho cách nấu canh mướp với lạc đơn giản tại nhà bạn chế nước vừa ăn đun sôi, nêm nếm lại vừa ăn, đun tiếp khoảng 15 phút cho lạc mềm ngon hơn nhé.

Bước 4 :

Công đoạn cuối cùng cho cách nấu canh mướp với lạc tại nhà là khi lạc đã chín đã mềm rồi, bạn nhớ thả mướp vào nồi canh đun sôi lại cho mướp chín mềm nhé. Khi bạn thấy mướp đã chín rồi, các bạn nhớ nêm nếm lại cho vừa ăn nhé vì khi cho mướp vào nước canh trên cũng sẽ bị nhạt đi một tí đấy, cuối cùng cho cách nấu canh mướp với lạc bạn thả hành và rau mùi cắt nhỏ vào bắc ra dùng nóng sẽ ngon hơn.

Chỉ vài công đoạnđơn giản mà bạn đã hoàn thành xong một món ăn vô cùng hấp dẫn tuyệt vời cho cả gia đình mình cùng thưởng thức vào ngày cuối tuần rồi đó. Các chị em còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện ngay để đổi vị cho cả nhà. Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng cách nấu canh mướp với lạc tại nhà đậm đà tuyệt vời hấp dẫn này nhé!